Hozzávalók:
- 500 g gomba
- 1 közepes fej hagyma
- 500 ml zöldségleves gluténmentes leveskockából
- 200 ml tej/ mandulatej/ szójatej
- 1 ek olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csipetnyi kakukkfű
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Forró olajon átlátszóra pároljuk a felkockázott hagymát.
- Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, kakukkfüvet.
- Miután a gomba megbarnult, hozzáöntjük a levest, a tejet.
- Miután elkezdett forrni átturmixoljuk az egészet, majd forrón tálaljuk.
